ホットサンドメーカーで作る！豚肉のチーズ巻きの作り方・レシピ｜スパイシー仕上げ｜豚バラ、豚ロースでも｜パン以外のレシピ

ホットサンドメーカーで作る、サンドイッチ以外のレシピの紹介です。今回は「豚バラ肉のチーズ巻き」を作ってみました！ シソも入って、唐辛子も入れてスパイシーな豚肉チーズ巻きに仕上げてみました。お酒のおつまみレシピとして最高ですよ^^ キャンプメニューにもぜひ取り入れてみてください。

スパイシー！豚バラ肉のチーズ巻きのレシピ・作り方

＜材料（1人分）＞

豚バラ肉の代わりに、薄切りの豚ロース肉にすると油分も少なく、よりヘルシーになります。

大葉の塩漬け でなくても、普通の大葉で構いません。その際は、塩を足すなりして塩加減を調整なさってください。 贅沢に ベランダ菜園で獲れた唐辛子 を使いました^^ 辛さは唐辛子の量で調整なさってください。辛いのが苦手な方は、唐辛子を抜けば普通の豚バラ肉のチーズ巻きになります。

＜作り方＞

1. 唐辛子をみじん切りにカット、大葉の余分な塩を落としておく
2. 豚バラ肉の上に、大葉、半分のスライスチーズ、唐辛子の順でのせ巻いていく
3. ホットサンドメーカーに6つ並べ、フタを閉じて中火で2分秒焼く
4. ひっくり返してさらに2分焼いて胡椒を振って完成

＜動画＞

レシピ動画はYouTubeの キッチンノート channel で公開中です。ぜひこちらの動画もご参考になさってみてください。

動画では豚バラ肉の代わりに、油分の少ない豚ロース肉を使いました。

スパイシー！豚バラ肉のチーズ巻きの実践

豚バラ肉に大葉、スライスチーズ、唐辛子を乗せてぐるぐると巻いていきます。

巻き上がった豚バラ肉チーズ巻きをホットサンドメーカーに並べます。ちょうど6つおさまりました。

後はフタを閉じて焼くだけですが、私の使っているホットサンドメーカーだと、中火で裏表を2分づつが良い感じで焼き上がります。

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焼き上がったら、ホットサンドメーカーのフタをそっと開けます。この時のチーズの色といい、とろける感じといい、何よりジュワーっとしたサウンドがたまりませんね！🤤

こんがりキツネ色で、美味しいそうな豚バラ肉のチーズ巻きに焼き上がりました！

見た目は脂っこそうですが、豚肉やチーズの油は炒めるときに溶け出すので、意外にヘルシーかもしれませんよ^^ ホットサンドメーカー片手に、一瞬でペロリでした😋 ビールにもよく合うおつまみ料理でした🍺 キャンプ飯のメニューとして「豚バラ肉のチーズ巻き」の追加確定です！

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